品鑫五岔沟蒲笋酱:其中原料蒲笋是盘锦唯有的特产,我们采摘6月份的鲜蒲笋,因为蒲笋过了6月份就变老了,它属于天然野菜,营养成分独特,所以成为《舌尖上的中国》盘锦地区唯一入选食材。配以食用蘑菇,经秘制配方,现代工艺,营养配比,高温杀菌等工艺加工成味道鲜香,口味独特的蒲笋蘑菇酱。

蒲笋酱

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  品鑫五岔沟蒲笋:蒲笋是盘锦唯有的特产,属于天然野菜《舌尖上的中国》盘锦地区唯一入选食材。蒲笋对环境要求特别高,只生长在环境优美;水域清澈的辽河两岸。蒲笋产量低,同时是季节性很强的蔬菜,每年6月份长成开始采摘,7月份渐渐变老。蒲笋每100克嫰茎中含蛋白质1.2克,脂肪0.1克,碳水化合物2克,膳食纤维4克矿物质等。蒲笋中含有大量纤维素,可以促进肠壁的蠕动,帮助消化。

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